中国筷子——和孩子们一起学用筷子

拉脱维亚当地时间2016年3月9日下午5时，在拉脱维亚大学孔子学院少儿班课室，一堂关于学用筷子的课正在进行着。少儿班的老师和3名学生一起组织了这有趣的课堂。

一开始，汉语教师志愿者以谜语的形式引出了筷子这个词，并带领学生们反复朗读，在田字格上书写汉字。当孩子们兴趣燃起后，教师介绍了筷子的起源，并利用道具和情景扮演给学生们讲述了三个有关于帽子的起源的小故事，孩子们都兴趣勃勃地争带古代帝王的冕旒。接下来，教师又介绍了“筷子”这个名字的由来和不同材质的筷子，例如金筷子、银筷子、竹筷子、木筷子等等，并利用图卡匹配的方法帮助学生学习并记忆。筷子作为中华民族的重大发明，必然不仅仅只是为了创造用餐器皿，其中还蕴含着许多文化内涵和原则。例如筷子头是圆的，代表天，筷子尾是方的，代表地，天圆地方，其中蕴含着中国古代人民对于天地的敬畏和尊重。学生不仅要学会如何用筷子，更重要的如何正确的使用筷子，什么能做，什么不能做，都应该进一步的了解。例如，就餐时晚辈应该在长辈动筷后动筷，放筷时应该整齐地把筷子放置在盘子上，不能将筷子交叉摆放，不能用筷子敲碗，也不能用筷子指着别人，更不能把筷子当作牙签剔牙。

在介绍了筷子的各种小知识后，教师组织学生进行了一场正确使用筷子夹豆子的游戏，虽然还有点笨拙，但孩子们也非常努力地尝试正确使用筷子，并认真的一个一个的分拣豆子。虽然这只是一场使用筷子的活动，但是通过这堂课，学生知道了筷子是中国人发明了，知道了蕴含在筷子中的小知识和小风俗，拓宽了对中国文化一部分的了解。